В период консультирования с 4 по 15 сентября 2023г в ФБУЗ поступило 61 обращение. За разъяснением норм санитарного законодательства в целях обеспечения грамотного подхода к организации качественного и безопасного питания в школах обращения поступали от представителей образовательных учреждений и родителей. Специалисты ФБУЗ консультировали по вопросам разрешенных к реализации продуктов, роли администрации школы по организации питания, родительского контроля, по соблюдению принципов здорового питания, защиты потребительских прав.
Чаще всего задавали вопросы по организации горячего питания для учащихся старших и младших классов (23,4%); о возможном родительском контроле при организации питания (15%); по организации питания детей, имеющих нарушения в состоянии здоровья, которые требуют особого рациона (10%); по реализуемым блюдам и продуктам (разрешенные и запрещенные для реализации продукты и блюда, согласование меню и прочее) (9%).
На площадках ФБУЗ и его филиалов в рамках гигиенического воспитания и обучения специалистами по гигиене питания, гигиене детей и подростков было проведено 14 лекций для представителей организаций общественного питания и работников образовательных и дошкольных учреждений Саратовской области на темы: ««Как правильно организовать питание школьников»; «Родительский контроль за питанием детей в школе».
В отчетный период была разработана следующая информация для распространения:
- «Об организации работы «утренних фильтров» в образовательных учреждениях»,
- «Родительский контроль на защиту принципов здорового питания»,
- «О торговых автоматах, осуществляющих мелкорозничную торговлю товарами и услугами»,
- «Государственный информационный ресурс в области защиты прав потребителей (ГИС ЗПП)»,
- «Бесплатное и здоровое горячее питание для обучающихся начальных классов»,
- «Обеспечение населения качественной питьевой водой»,
- «Сезонные продукты для повышения иммунитета у детей»,
- «О методических рекомендациях по дополнительному питанию в образовательных и оздоровительных организациях для детей»,
- «Бесплатное и здоровое горячее питание для обучающихся начальных классов».
Чаще всего задавали вопросы по организации горячего питания для учащихся старших и младших классов (23,4%); о возможном родительском контроле при организации питания (15%); по организации питания детей, имеющих нарушения в состоянии здоровья, которые требуют особого рациона (10%); по реализуемым блюдам и продуктам (разрешенные и запрещенные для реализации продукты и блюда, согласование меню и прочее) (9%).
На площадках ФБУЗ и его филиалов в рамках гигиенического воспитания и обучения специалистами по гигиене питания, гигиене детей и подростков было проведено 14 лекций для представителей организаций общественного питания и работников образовательных и дошкольных учреждений Саратовской области на темы: ««Как правильно организовать питание школьников»; «Родительский контроль за питанием детей в школе».
В отчетный период была разработана следующая информация для распространения:
- «Об организации работы «утренних фильтров» в образовательных учреждениях»,
- «Родительский контроль на защиту принципов здорового питания»,
- «О торговых автоматах, осуществляющих мелкорозничную торговлю товарами и услугами»,
- «Государственный информационный ресурс в области защиты прав потребителей (ГИС ЗПП)»,
- «Бесплатное и здоровое горячее питание для обучающихся начальных классов»,
- «Обеспечение населения качественной питьевой водой»,
- «Сезонные продукты для повышения иммунитета у детей»,
- «О методических рекомендациях по дополнительному питанию в образовательных и оздоровительных организациях для детей»,
- «Бесплатное и здоровое горячее питание для обучающихся начальных классов».