Новости

Непрошенный «гость» на нашей кухне-пищевая моль

Эпидемиология
В природе существует около 160 видов моли. Одним из них является пищевая моль, которая повреждает сыпучие продукты, муку, крупы, специи, сухофрукты и др. Взрослые бабочки пищевой моли имеют серый и серо- коричневый цвет. Если вы увидели у себя на кухне хаотично летающих бабочек, вполне вероятно, что в ваших продуктах завелась моль. Личинки белых оттенков, именно они вредят муке и крупам. Причиной появления моли в вашей квартире может быть покупка муки, круп, сухофруктов, кондитерских изделий, особенно шоколадных конфет и других продуктов, зараженных яйцами и личинками моли. Летом бабочка может залететь в открытое окно или дверь, а также через вентиляцию.
Чтобы пищевая моль не оказалась жителем вашей квартиры соблюдайте следующие правила:
1.Не покупайте в магазине крупы, внешний вид которых неудовлетворительный (крупа с примесями или комочками).
2.Обращайте внимание на целостность упаковки.
3.Не храните долго сыпучие продукты. Покупайте их по мере необходимости.
С целью профилактики, купленные крупы можно положить на ночь в морозильную камеру, так как яйца и личинки моли не выдерживают низкие температуры. Затем продукты необходимо разморозить и пересыпать в стеклянные или пластиковые банки с плотно закрывающейся крышкой. Полиэтиленовые и другие пакеты не подходят для хранения сыпучих продуктов, так как личинки моли легко прогрызают пакеты и расселяются, заражая другие продукты. Не употребляйте в пищу зараженные продукты, это может вызвать пищевое отравление или аллергическую реакцию.
Чтобы избежать нежданных «гостей», необходимо проводить уборку в шкафах на кухне, избавляться от залежавшихся продуктов. Тщательно промывайте полки в шкафах мыльным раствором (щели и стыки). Можно разместить в шкафах для хранения круп продукты с отпугивающие моль запахом гвоздики, лаванды, сухие корки лимона или апельсина. Предлагаем вашему вниманию методы борьбы с пищевой молью, разработанные Роспотребнадзором: