Новости

Лабораторное обеспечение при санитарно-эпидемиологическом надзоре за дошкольными учреждениями

Гигиена детей и подростков
Организация безопасных условий образовательной деятельности и рационального воспитательного процесса в дошкольных образовательных организациях - основа правильного физического и психического развития ребенка, а также один из существенных факторов в профилактике инфекционных заболеваний и отравлений.
Требования к организации воспитания и обучения детей в детских дошкольных организациях установлены санитарными правилами СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи", СанПиН 1.2.3685-21 «Гигиенические нормативы и требования к обеспечению безопасности и (или) безвредности для человека факторов среды обитания».
Руководитель дошкольной образовательной организации является ответственным лицом за организацию и полноту выполнения санитарных правил, в том числе обеспечивает:
  • контроль за санитарным состоянием объектов и территории организации;
  • контроль за соблюдением правил личной гигиены работников;
  • организацию профилактических и противоэпидемических мероприятий и контроль за их проведением;
  • работу по организации и проведению мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, противоклещевых (акарицидных) обработок;
  • осмотры детей с целью выявления инфекционных заболеваний (в том числе на педикулез) при поступлении в организацию;
  • организацию профилактических осмотров воспитанников и проведение профилактических прививок;
  • работу по формированию здорового образа жизни;
  • контроль за информированием хозяйствующего субъекта и медицинских работников обо всех случаях инфекционных заболеваний в своей семье и обращением за медицинской помощью в случае возникновения заболеваний.
  • прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную, гигиеническую подготовку и аттестацию;
  • наличие личных медицинских книжек на каждого работника;
  • своевременное прохождение предварительных при поступлении и периодических медицинских обследований всеми работниками;
  • организацию курсовой гигиенической подготовки и переподготовки персонала по программе гигиенического обучения;
  • исправную работу технологического, холодильного и другого оборудования учреждения.
На территории Саратовской области осуществляют образовательные услуги и услуги по уходу и присмотру за детьми 955 хозяйствующих субъектов.
Мероприятия по надзору за соблюдением санитарного законодательства в дошкольных организациях осуществляются при проведении плановых и внеплановых проверок, в ходе рассмотрения жалоб и обращений граждан, а также по требованию органов прокуратуры. Приоритетным направлением работы являются контроль за организацией питания детей в организованных коллективах, качеством и безопасностью пищевой продукции, за обеспечением дошкольных организаций питьевой водой гарантированного качества.
Специалисты ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» согласно предписаниям территориальных отделов Управления Роспотребнадзора по Саратовской области обеспечивают проведение лабораторно-инструментальных исследований в детских дошкольных организациях и гигиеническую оценку полученных результатов.
За 9 месяцев 2022 года в детских дошкольных организаций проведены исследования более 800 проб питьевой воды из разводящей сети на санитарно-химические и микробиологические показатели. С целью контроля качества и безопасности питания исследовано 625 проб готового питания по микробиологическим показателям. Проведен лабораторный анализ 326 обедов на калорийность и химический состав, 268 проб третьих блюд на вложение витамина С. Для объективной оценки санитарного содержания помещений детских садов отобрано 3392 смывов с внешней среды на наличие бактерий группы кишечной палочки. С целю установления соответствия гигиеническим нормативам физических факторов проведено 30134 замеров микроклимата и 17125 замеров освещенности в помещениях детских дошкольных учреждений.