В Саратовской области завершилась работа первой смены в летних оздоровительных лагерях, работа которых была на постоянно контроле Управления Роспотребнадзора по Саратовской области.
В рамках лабораторного обеспечения плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» исследовано 148 проб питьевой воды на санитарно-химические, 433 пробы на микробиологические показатели из разводящей сети.
Исследованию также подверглась вода, отобранная в местах купания детей (вода из бассейнов, открытых водоёмов) на микробиологические (31 проба), санитарно-химические (24 пробы) и паразитологические (14 проб) показатели. Исследовано 83 пробы почвы и песка на паразитологические показатели. Проведено 1606 замеров параметров микроклимата.
Во всех лагерях с целью контроля качества и безопасности проведены лабораторные исследования и оценено качество питания детей: отобрано 711 проб готового питания на микробиологические, 32 пробы на санитарно-химические показатели, а также 251 проба продовольственного сырья на микробиологические, 339 проб на санитарно-химические и 74 пробы на физико-химические показатели.
Пробы питания также исследованы на качество термической обработки (174 пробы), вложение витамина С (131 проба), калорийность и химический состав (284 пробы).
Исследовано 5951 образцов смывов с внешней среды.
Результаты лабораторных исследований оценены специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» с гигиенической точки зрения и переданы в Управление Роспотребнадзора по Саратовской области.
В рамках лабораторного обеспечения плановых и внеплановых контрольно-надзорных мероприятий специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» исследовано 148 проб питьевой воды на санитарно-химические, 433 пробы на микробиологические показатели из разводящей сети.
Исследованию также подверглась вода, отобранная в местах купания детей (вода из бассейнов, открытых водоёмов) на микробиологические (31 проба), санитарно-химические (24 пробы) и паразитологические (14 проб) показатели. Исследовано 83 пробы почвы и песка на паразитологические показатели. Проведено 1606 замеров параметров микроклимата.
Во всех лагерях с целью контроля качества и безопасности проведены лабораторные исследования и оценено качество питания детей: отобрано 711 проб готового питания на микробиологические, 32 пробы на санитарно-химические показатели, а также 251 проба продовольственного сырья на микробиологические, 339 проб на санитарно-химические и 74 пробы на физико-химические показатели.
Пробы питания также исследованы на качество термической обработки (174 пробы), вложение витамина С (131 проба), калорийность и химический состав (284 пробы).
Исследовано 5951 образцов смывов с внешней среды.
Результаты лабораторных исследований оценены специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Саратовской области» с гигиенической точки зрения и переданы в Управление Роспотребнадзора по Саратовской области.