Питание женщины во время беременности имеет большое значение не только для ее собственного здоровья, но и для нормального роста и развития плода. Известно, что в течение девяти месяцев формируются скелет, мышечная ткань, внутренние органы и нервная система ребенка. Стоит отметить, что появление ребенка – это поистине уникальный момент в жизни каждой женщины. И в этот период нужно серьезно задуматься об образе жизни и сложившихся привычках. И в первую очередь, это касается гигиены и культуры питания. В период беременности и кормления грудью мама – главный источник питательных элементов для ребенка. Следовательно, правильно подобранный рацион поможет женщине не только вырастить здорового ребенка, но и самой чувствовать себя здоровой и энергичной. А силы такой жизненный период ей определенно пригодятся.
Рассмотрим подробнее особенности питания беременных и кормящих женщин.
В период беременности нагрузка на организм женщины действительно активно возрастает, он «работает» практически на пределе своих возможностей. И недостатки в рационе питания в это время могут привести к довольно тяжелым последствиям, вплоть до осложнений вынашивания плода, возникновения врожденных пороков развития, рисков заболеваний ребенка в будущем.
Вопреки популярному мнению, что беременной женщине необходимо «есть за двоих», хотелось бы отметить важность не количества потребляемой пищи, а ее состава, качества и безопасности.
Приведем основные принципы питания будущей мамы.
Первое, что необходимо сделать женщине этапе планирования беременности, - это наладить режим питания и исключить «пищевой мусор» из своего рациона (фастфуд, газировки, алкоголь и так далее).
Одна из главных рекомендаций – следить за сбалансированностью питания. Ключевое значение имеет разнообразие потребляемых продуктов с достаточным количеством различных питательных веществ, таких как: витамины, минералы, органические кислоты и другие ценные элементы.
Самыми важными являются 5 следующих элементов:
Если вы хотите более точно рассчитать количество необходимых вам килокалорий, то учитывайте индекс массы своего тела. При нормальном весе (ИМТ = 18,50–24,90) рекомендуемое увеличение массы тела составит от 10 до 16 кг (чаще всего 10–12 кг).
Помимо следования основным принципам сбалансированного и достаточного питания будущим мамам важно соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи, такие как:
Кормление грудью, или согласно медицинской терминологии – лактация, приносит пользу не только ребенку, но и маме. Грудное вскармливание защищает малыша от инфекционных заболеваний, помогает укреплять иммунитет, а маме позволяет обрести привычный для неё вес, уменьшает риск развития рака яичников и рака молочной железы. Главное правило питания кормящей мамы – разнообразный и сбалансированный рацион.
Запрещенных продуктов при кормлении грудью нет. Вы вполне можете позволить себе шоколад (натуральный, из какао-бобов), цитрусовые (апельсины, мандарины), клубнику и любые другие сезонные ягоды. Единственное исключение – это те продукты, на которые у самой мамы имеются аллергические реакции. Поэтому, перед составлением меню в период лактации рекомендуется посетить профильных специалистов и сдать кровь на определение пищевых аллергенов.
Исключительно полезны для кормящей матери овощи и фрукты. Именно они содержат витамины и минеральные вещества, в которых так нуждается грудной младенец. Рекомендуется в день съедать не менее 3-5 порций овощей, фруктов и зелени из расчёта, что одна порция — это средний овощ или фрукт, или 2/3 стакана ягод.
При вскармливании грудью желательно придерживаться тех же ограничений питания, что и при беременности. Употребление алкоголя и кофе опасны и в этот период. В частности, спиртное не способствует выработке грудного молока, а также может навредить здоровью малыша. Кофеин, проникая в грудное молоко, может вызвать раздражительность и плохой сон у младенца. Поэтому специалисты не рекомендуют пить кофе ночь и ограничиться 2 чашками в день.
Не забывайте о питьевом режиме. Женщина, кормящая грудью, может пить столько, сколько хочет (в среднем 6–8 стаканов воды в день). Лучший выбор – простая вода или натуральные соки без добавления сахара. Важно знать, что у грудных малышей крайне редко возникает аллергия на какие-то компоненты материнского молока. Исследования показывают, что таких детей не более 1%. Если вы заметили у ребенка сыпь, плач после кормления, нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта – обратитесь к профильному специалисту за консультацией.
Беречь свое здоровье – это личный выбор человека, но беречь здоровье ребенка — это прямая обязанность будущей мамы и ее окружения!
Рассмотрим подробнее особенности питания беременных и кормящих женщин.
В период беременности нагрузка на организм женщины действительно активно возрастает, он «работает» практически на пределе своих возможностей. И недостатки в рационе питания в это время могут привести к довольно тяжелым последствиям, вплоть до осложнений вынашивания плода, возникновения врожденных пороков развития, рисков заболеваний ребенка в будущем.
Вопреки популярному мнению, что беременной женщине необходимо «есть за двоих», хотелось бы отметить важность не количества потребляемой пищи, а ее состава, качества и безопасности.
Приведем основные принципы питания будущей мамы.
Первое, что необходимо сделать женщине этапе планирования беременности, - это наладить режим питания и исключить «пищевой мусор» из своего рациона (фастфуд, газировки, алкоголь и так далее).
Одна из главных рекомендаций – следить за сбалансированностью питания. Ключевое значение имеет разнообразие потребляемых продуктов с достаточным количеством различных питательных веществ, таких как: витамины, минералы, органические кислоты и другие ценные элементы.
Самыми важными являются 5 следующих элементов:
- фолиевая кислота: она необходима для роста плода и плаценты, развития спинного мозга ребенка. Поэтому этот витамин особенно необходим в первые месяцы беременности. Рекомендуемая доза – 400 мкг в сутки. Фолиевая кислота содержится в таких продуктах, как: зеленые листовые овощи, брокколи, шпинат, говяжья печень, бобовые;
- витамин D крайне важен и необходим для профилактики преждевременных родов и других осложнений беременности. Содержится в большом количестве в рыбе, грибах, молочных продуктах;
- йод способствует нормальному развитию центральной нервной системы плода. Содержится в рыбе, морепродуктах, молочных продуктах. Рекомендуемая доза – от 100 до 250 мкг йода в сутки;
- железо участвует в формировании тканей плода и плаценты, необходимо для профилактики анемии. Содержится в красном мясе, которое лучше варить или готовить на пару, а также в рыбе;
- кальций нужен для формирования скелета плода. Содержится в молочных продуктах. Рекомендуемая доза – 1000 мг в сутки.
Если вы хотите более точно рассчитать количество необходимых вам килокалорий, то учитывайте индекс массы своего тела. При нормальном весе (ИМТ = 18,50–24,90) рекомендуемое увеличение массы тела составит от 10 до 16 кг (чаще всего 10–12 кг).
Помимо следования основным принципам сбалансированного и достаточного питания будущим мамам важно соблюдать правила гигиены при приготовлении пищи, такие как:
- мыть руки перед любым контактом с пищей, в процессе приготовления и перед едой;
- после приготовления пищи тщательно сохранять чистоту на столе, промывать посуду и кухонный инвентарь;
- использовать отдельные разделочные доски для разных групп и типов продуктов;
- своевременно выбрасывать пищевые отходы, а мусорный контейнер регулярно опустошать;
- часто менять, стирать и выбрасывать кухонные полотенца, тряпки и прихватки;
- размораживать продукты на нижней полке холодильника, а не при комнатной температуре;
- хорошо проваривать или прожаривать продукты, особенно это касается морепродуктов, яиц, больших кусков мяса, цельных тушек птицы;
- готовую пищу разогревать в кастрюле и на сковородке, супы доводить до кипения, чтобы уничтожить микроорганизмы.
Кормление грудью, или согласно медицинской терминологии – лактация, приносит пользу не только ребенку, но и маме. Грудное вскармливание защищает малыша от инфекционных заболеваний, помогает укреплять иммунитет, а маме позволяет обрести привычный для неё вес, уменьшает риск развития рака яичников и рака молочной железы. Главное правило питания кормящей мамы – разнообразный и сбалансированный рацион.
Запрещенных продуктов при кормлении грудью нет. Вы вполне можете позволить себе шоколад (натуральный, из какао-бобов), цитрусовые (апельсины, мандарины), клубнику и любые другие сезонные ягоды. Единственное исключение – это те продукты, на которые у самой мамы имеются аллергические реакции. Поэтому, перед составлением меню в период лактации рекомендуется посетить профильных специалистов и сдать кровь на определение пищевых аллергенов.
Исключительно полезны для кормящей матери овощи и фрукты. Именно они содержат витамины и минеральные вещества, в которых так нуждается грудной младенец. Рекомендуется в день съедать не менее 3-5 порций овощей, фруктов и зелени из расчёта, что одна порция — это средний овощ или фрукт, или 2/3 стакана ягод.
При вскармливании грудью желательно придерживаться тех же ограничений питания, что и при беременности. Употребление алкоголя и кофе опасны и в этот период. В частности, спиртное не способствует выработке грудного молока, а также может навредить здоровью малыша. Кофеин, проникая в грудное молоко, может вызвать раздражительность и плохой сон у младенца. Поэтому специалисты не рекомендуют пить кофе ночь и ограничиться 2 чашками в день.
Не забывайте о питьевом режиме. Женщина, кормящая грудью, может пить столько, сколько хочет (в среднем 6–8 стаканов воды в день). Лучший выбор – простая вода или натуральные соки без добавления сахара. Важно знать, что у грудных малышей крайне редко возникает аллергия на какие-то компоненты материнского молока. Исследования показывают, что таких детей не более 1%. Если вы заметили у ребенка сыпь, плач после кормления, нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта – обратитесь к профильному специалисту за консультацией.
Беречь свое здоровье – это личный выбор человека, но беречь здоровье ребенка — это прямая обязанность будущей мамы и ее окружения!