В силу уклада нашей жизни, с моющими средствами контактируют в большей степени женщины, и именно их руки подвергаются воздействию синтетических моющих средств. Синтетические моющие средства (СМС) давно и прочно вошли в нашу повседневную жизнь и стали продуктами повседневного использования. Чтобы воздействие было минимальным, необходимо понимать, есть ли опасность, и каковы меры защиты от нее. СМС - это высокоэффективные моющие препараты, содержащие в своей основе от 10 до 40% поверхностно-активных веществ, а также различные добавки, повышающие моющую способность средства. Применение СМС разнообразно: средства для повседневной уборки общественных помещений, моющие средства для пищевой промышленности и промышленные чистящие средства, моющие средства для текстиля, моющие средства для посуды, чистящие и моющие средства для транспорта, чистящие средства для металла, СМС для тканей, косметико-гигиенические МС (шампуни, пены для ванн, гели для душа, туалетные мыла). Нас интересуют СМС, применяемые в быту. По консистенции СМС бывают порошковые, жидкие и пастообразные. Жидкие МС имеют ряд существенных достоинств по сравнению с порошками: не пылят, легко выполаскиваются, быстро и полностью растворяются в воде, мягко воздействуют на ткань. Основные компоненты СМС: ПАВ (поверхностно-активные вещества), комплексообразователи, цеолиты, отбеливатели и активаторы отбеливания, антиресорбенты, ферменты, ароматизаторы, гидротропные вещества. ПАВ (поверхностно–активные вещества) - основные компоненты СМС, подразделяются на ионогенные (анионоактивные и катионактивные вещества) и неионогенные. Все анионоактивные ПАВ представляют собой кристаллические вещества, извлекаемые из парафиновых углеводородов нефтепродуктов, растворимые в воде. Содержание их в СМС составляет от 10 до 40%. В современных СМС используются ПАВ со степенью биоразложения не менее 90%. Катионоактивные дороже анионоактивных, обладают антибактериальными свойствами и используются для придания мягкости тканям и для дезинфекции. Неионогенные очищают полиэфирные и полиамидные волокна, проявляют высокую моющую способность, но слабо образуют пену. Комплексообразователи (умягчители воды) снижают жесткость воды, улучшают моющее действие СМС и предотвращают инкрустацию тканей. Представлены фосфатами, заменителями фосфатов (динатриевая соль этилендиаминотетрауксусной кислоты или ЭДТА, трилон-Б) и органическими кислотами. Силикаты, в том числе цеолиты, вводятся в состав порошка для дополнительной защиты стиральных машин от коррозии. Отбеливатели на основе перикиси и гипохорита натрия способны разрушать особо устойчивые загрязнения окислением. Оптические отбеливатели не действуют на загрязнения, но обладают свойством светиться под действием обычного или ультрафиолетового света. При низких температурах около 20-40°С пероксидсодержащие отбеливатели неэффективны, поэтому для усиления отбеливающего эффекта вносят активаторы отбеливания (тетраацетилэтилендиамин (TAЭД). Антиресорбенты - вещества, препятствующие повторному осаждению загрязнителей на очищаемую поверхность. Ферменты служат для удаления пятен белкового или жирового происхождения за счет их гидролиза. Как правило, термическая устойчивость ферментов низкая, поэтому оптимальная температура их применения составляет 40-50°С. Ароматизаторы (парфюмерные отдушки) - душистые вещества, эфирные масла, различные экстракты или их смеси, а также синтетические вещества, вводимые в композиции СМС для придания им соответствующего аромата. Стабилизаторы пены. Их вводят в СМС в количестве 1–3%. Они существенно повышают эффективность синтетических моющих средств, усиливая устойчивость пены. Красители. Применение красителей в составе СМС основано на оптическом эффекте, поскольку красители адсорбируются на поверхности тканей без химического воздействия на нее. Для этой цели используют ультрамарин, индиго, синтетические органические пигменты. При этом ткань приобретает большую белизну и яркость за счет голубого оттенка. Опасны ли СМС для здоровья человека с учетом такого количества химических веществ, одни названия которых приводят в ступор. Давайте разберёмся. Основным путем поступления СМС в организм является перкутанный (чрезкожный) путь, как прямой кратковременный контакт (при обработке СМС), так и длительный контакт с бельем после обработки СМС. Ингаляционный путь поступления, связанный с воздействием пыли и паров сырьевых материалов, композиций и готовых продуктов СМС через органы дыхания, представляет наименьшую опасность для здоровья потребителей, т.к. низкая летучесть СМС обусловливает незначительную загрязненность воздуха, имеющую кратковременный и локальный характер. Пероральное поступление СМС в организм человека возможно с водой и пищей в виде остаточных количеств после обработки посуды, а также при неправильном хранении (вместе с продуктами питания) и случайном приеме внутрь (чаще всего детьми). Причинами загрязнения питьевой воды, как правило, является недостаточная ее очистка от СМС. С пищей СМС поступают в результате накопления их в поверхностном слое почвы и миграции в зеленую массу и плоды растений. После обработки посуды СМС на ее поверхности могут обнаруживаться остаточные количества СМС как результат образования плохо смываемой пленки. Согласно сведениям по оценке потенциального риска нарушений здоровья у людей, контактирующих в быту с синтетическими моющими и чистящими средствами, а также токсиколого-гигиеническим исследованиям, ПАВ обладают низкой токсичностью и способностью к кумуляции (накоплению). Установлено, что поступление СМС в организм, главным образом, изменяет активность ферментов, проницаемость клеточных мембран, состав периферической крови, иммунобиологическую реактивность. Состояния повышенной чувствительности (сенсибилизации) - наиболее часто регистрируемый неблагоприятный эффект СМС на основе ПАВ. Действие на кожу и слизистые компонентов смс может приводить к развитию головокружения, головой боли, невралгии, вызывать раздражение верхних дыхательных путей, глаз, кожи по типу аллергических реакций. Как же обезопасить себя от воздействия СМС? В первую очередь, при приобретении СМС необходимо внимательно ознакомиться с информацией, помещённой на этикетке. Потребительская маркировка синтетических моющих средств и товаров бытовой химии должна быть нанесена четкими, разборчивыми, легко заметными и несмываемыми буквами, сохраняться в течение всего срока использования продукции и содержать следующую информацию: • наименование и обозначение продукции, включая торговое название, данные о составе продукции, и другие данные, позволяющие однозначно отличить конкретную продукцию от прочей продукции, обращающейся на рынке; • сведения о производителе продукции, включая контактные данные для экстренных обращений, наименование, либо торговое название, либо торговый знак, полный адрес и номер телефона стороны, несущей ответственность за размещение продукта на рынке (организации уполномоченной изготовителем на приём обращений от потребителей); • назначение продукции; • меры по предупреждению опасности; • идентификационные данные партии продукции; •масса нетто грамм, килограмм (г, кг) (объем сантиметры кубические, дециметры кубические, миллилитры, литры (см3 , дм 3 , мл, л); • срок годности, обозначаемой фразой "Годен (Использовать) до (месяц, год)", либо "Срок годности (месяцев, лет)" с указанием даты изготовления продукции или места на потребительской упаковке, где эта дата указана; • условия, соблюдение которых обеспечивают сохранность продукции в течение срока годности (при необходимости). В случае, если после окончания срока годности продукция может быть использована при условии корректировки назначения, об этом приводится соответствующая информация с указанием сведений о способах применения. Данная информация должна быть указана на русском языке. Наименование производителя, название продукции и местонахождение иностранного производителя могут быть обозначены с использованием латинской графической основы. Потребительская маркировка синтетических моющих средств и товаров бытовой химии, поступающих в продажу как средства для стирки (мытья), должна содержать информацию о рекомендованном количестве (дозировке) средства в зависимости от применяемого способа стирки (мытья). Потребительская маркировка должна содержать обязательные указания по мерам защиты пользователя от неблагоприятного воздействия товаров бытовой химии, мерам предосторожности и правилам хранения и применения и предупредительные надписи в зависимости от вида продукции (например: «Беречь от детей!» или «Хранить в недоступном для детей месте» или «Не разбирать и не давать детям»; «Продукт обладает раздражающим действием на кожу», «Использование средств защиты кожи рук обязательно» и т.п.). Опасные компоненты средства (токсичные, канцерогенные, мутагенные, оказывающие изъязвляющее (разъедающее) действие на кожу и вызывающие необратимые последствия для слизистой оболочки; обладающие сенсибилизирующим (аллергенным) действием при нанесении на кожу и ингаляционном воздействии) обязательно должны указываться в предупредительной маркировке с указаниями на способ применения и адекватными защитными мерами. Наконец, самое главное – использовать СМС по назначению, в т.ч. беречь от детей, хранить в герметичной упаковке или емкости и при работе использовать средства индивидуальной защиты: маска (респиратор), перчатки.