Об изменениях в маркировке молочной продукции


Требования  к  маркировке  молочной  продукции изложены  в  разделе   ХII  Технического  регламента  Таможенного  союза  ТР ТС 033/2013 «О  безопасности  молока  и  молочной  продукции». В  пункте  66  данной  статьи  определено: «молоко и молочная продукция должны сопровождаться информацией для потребителей, соответствующей требованиям технического  регламента   Таможенного союза  «Пищевая продукция в  части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011) и дополнительным требованиям настоящего технического регламента».

С  15 июля  2018 года действуют  изменения  в  технический  регламент Таможенного  союза  ТР ТС 033/2013 «О  безопасности  молока  и  молочной  продукции». Помимо  термина  «молокосодержащий  продукт»  - пищевой продукт, произведенный из молока, и (или) его составных   частей, и (или) молочных продуктов, и (или) побочных продуктов переработки молока и немолочных компонентов, по технологии, предусматривающей возможность замещения молочного жира в количестве  не более 50 процентов от жировой фазы исключительно заменителем молочного жира и допускающей использование белка немолочного происхождения не в целях замены молочного белка, с массовой  долей сухих веществ молока в сухих веществах готового продукта не менее 20 процентов, указанными  изменениями  вводится    новый  термин - «молокосодержащий  продукт с  заменителем   молочного  жира», под  которым  понимается  продукт  переработки  молока, произведенный  с  замещением  молочного  жира  в  количестве  не  более  50  процентов.

В  связи  с  этим, изменения  коснулись  и  требований  к  маркировке. Наименование  продукции  с  использованием  молочного  жира, теперь  начинается  со  слов «молокосодержащий  продукт  с  заменителем  молочного  жира». На потребительской  упаковке  указывается  информация  о  наличии  в  молокосодержащем  продукте   с  заменителем  молочного  жира  растительных  масел  в  виде  следующей   формулировки:  «Содержит  растительные  масла». Указанная  информация  должна  наноситься    легко  читаемым  шрифтом  на  поверхность  упаковки, обращенной  к  потребителю.

В  полном  объеме  документ  вступил  в  силу  в  январе  2019  года, по  истечению 180 календарных  дней, в  течение  которого  производители  обязаны  были  изменить  информацию  на  упаковке  товаров.

Потребителям, приобретая  продукцию  со  словами «молокосодержащий  продукт  с  заменителем  молочного  жира»  в  маркировке, следует  понимать, что  в  данном  продукте  могут  содержаться  жиры  не  молочного  происхождения, о  чем  предприниматель  и  информирует.  






Версия для печати Версия для печати Версия для MS Word Версия для MS Word Теги Актуальные темы